日々の出来事

息子大好き!切り干し大根のナポリタン風

思えば子どもが生まれる以前から、週末や時間の空いた時には、何品か作り置きはしていたよなぁと思う今日この頃♪

作っても、せいぜい三品くらいでしたが、、、。

 

 

毎週あんなにたくさん作っているなんて、ホント尊敬です!

 

 

ちなみに先日の週末も、三品程作りました。

 

 

・豆腐ハンバーグ

・切り干し大根のナポリタン風

・雪菜の煮浸し

 

 

勿論今回も、つくおきさんのブログを参考にさせていただきました!

 

 

我が家には小さな子どもがいるので、

豆腐ハンバーグには、野菜も少しでもとれてらいいなと思って、玉ねぎとひじきを追加。

切り干し大根のナポリタン風は、味は少し薄めに。ピーマンは食べたり食べなかったりするので、さやいんげんに置き換え。

雪菜の煮浸しは、材料を小さめに切って、息子も食べやすいように。

と、少しアレンジしています。

 

 

そして今日の朝食。

(これは大人の分)

 

 

並べただけで、とっても楽ちん(笑)

 

 

なるほどーと、早速作ったのですが、切り干し大根のナポリタン風は真っ先に完食!

子どもって麺類好きだもんね?

きっと麺と勘違いして食べてる(笑)

でも息子はケチャップも大好きなので、気に入ったみたい♪

 

 

本当のナポリタンとは違い、噛み応えがあった様で、ちょっとの量を食べるのに、大分時間がかかっていたのが印象的でした(笑)