わくわく子育て体験記

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銚子市観光の際にオススメ 創業100年を超える老舗のお豆腐屋さん「榊原豆腐店」

   

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千葉県銚子市にある榊原豆腐店は明治42年創業。

それ以来、美味しいお豆腐を作り続けている老舗のお豆腐屋さんです。

 

 

「榊原豆腐店」は、銚子電鉄「外川駅」の近くにあります。

「榊原豆腐店」の近辺は道幅が狭く、慣れた方でないと車で通るのは大変かもしれません。

外川駅からは歩いてほんの数分ほどなので、銚子観光の際に訪れる際は、駅を降りてブラリと立ち寄ってみるのがオススメです♪

 

 

店舗の壁には、「フ」の文字が10個。

「フ」が10個で「トーフ」ということですね(笑)

 

 

店内へ入ると・・・

目の前は作業場。

豆腐の調理工程が全部見えてしまうという作りに!

作っている工程を、あえてお客様に見えるようにしたのだとか。

あっぱれです!

 

 

 

オリジナルの「豆乳プリン」を堪能

店舗の入り口では「豆乳プリン」がオススメされていました。

私も「豆乳プリンがとっても美味しい」と聞いて伺ったので、これをいただくことに。

 

 

注文すると、クーラーボックスの中から「豆乳プリン」登場です!

こだわって選び抜いた、きな粉と黒蜜もついていました。

↑この「大納言」「プリン」の活気を感じる字が、なんだかすごく好きです(笑)

 

 

きな粉と黒蜜をたっぷりかけて食べましたが、それでも豆乳の風味が消えず、独特の美味しさ!

スイーツを食べながらにして、ヘルシー感も感じられるプリンでした。

大納言の小豆は大粒で、食べ応えもあります!

 

 

お値段は・・・

いつ作られた価格表かわかりませんが、長い間”頑張り価格”で美味しいお豆腐を提供してくださっているのを感じます。

 

 

豆乳プリンの他、ざる豆腐もいただきましたが、どれも大豆の甘みや風味を存分に楽しめるものばかりでした。

こういった本物のお豆腐をいただけるお店は、ほとんどなくなってきているように感じます。

今回は持ち帰りにていただきましたが、榊原豆腐店の商品は店内でもいただけるようです。

観光などで銚子市へ訪れた際には、是非立ち寄っていただきたいお店の一つです。

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