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炭と藁焼き ひなた屋｜肉総選挙で殿堂入りの「三元豚のはみ出し丼」がウマイ！
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仙台市泉中央の「セルバテラス」1階にある「炭と藁焼き ひなた屋」は、炭と藁で炙った自慢の逸品が数多く用意された和食店です。
藁焼きで立ち上がる豪快な炎の演出も楽しめるお店の様子をご紹介します。
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Contents
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ひなた屋の店内の様子
テーブル類はゆったりと配置されており、窮屈感がないのが嬉しい。
椅子席が主流で、ボックス席が数席ありました。
ひなた屋の豪快な炎の演出
店内に入る際は、思わず足を止めて見入ってしまうほど、豪快な藁焼きの様子も見ることができます。
藁焼き軍鶏の親子丼 ￥1,480-（税抜き）
藁焼き 軍鶏（しゃも）の親子丼はボリューム満点のおすすめランチメニューです。
軍鶏は歯ごたえがり、噛めば噛むほどその旨味を感じます。
ひなた屋ランチ （終了）
こちらは「特選！ひなた屋ランチ」。
グランドオープンの際に提供されていたメニューです。
稲荷寿司は3種の味を楽しめます（左から、りんご酢・ゆず・黒糖）。
【殿堂入り】三元豚のはみ出し丼 ￥980-（税抜き）
「三元豚のはみ出し丼」は、「次に利用するときは絶対にこれ！」と密かにずっと狙っていたランチメニューです♪
ピカピカ素晴らしい照りの三元豚がたっぷり！
期待通りの美味しさでしたd(￣ ￣)
肉総選挙で殿堂入り！
セルバ・セルバテラスで毎年行われている「肉総選挙」。
こちらで「ひなた野」の「三元豚のはみ出し丼」が２連覇を達成！
セルバテラスの肉総選挙で殿堂入りしました！！
三元豚の厚切りカツ丼 ￥１１８０−（税抜き）
こちらはボリュームたっぷりの「カツ丼」。
お肉も柔らかくて美味しい！
卵がもうちょっと使われていると、さらに嬉しいかなといった感じ。
ひなた屋の夜はお酒が美味しそう
いつもランチでの利用のため、夜の情報はないのですが・・・
店内にはずらりと地酒が並んでいます。
お酒に合う炭と藁で炙ったメニューも用意されているようなので、お酒をクイッと飲みながら楽しむのもいいですね。
ひなた屋のランチメニュー（2017年12月）
お店のチェックはこちらから
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ABOUT ME
管理栄養士歴12年。研究職を経て管理栄養士の実務に携わりました。現在はフリーランスとなり、ブログ運営やライター業をしています。根っからのガリ勉体質と研究職時代のスキルを活かし、なんでも徹底的に調べるのがモットー。
