仙台の子連れグルメ

東北初出店!藤崎百貨店にパリの老舗ベーカリーPAUL(ポール)がオープン!!

仙台の老舗百貨店「藤崎」にフランス・パリの老舗ベーカリー「PAUL(ポール)」がオープンします!

グランドオープンは4月25日。

日本化せず、パリに忠実にその味を再現している「PAUL(ポール)」ってどんなベーカリーなのか調べてみました。

求人情報も出ているので、おしゃれなパリ風のベーカリーで働きたい方もお見逃しなく!

PAUL(ポール)ってどんなベーカリー?

PAULは、1889年に創業者シャルマーニュ・マイヨがフランス北部の都市リールに創設した老舗です。(ホームページより)

日本ではレアール パスコ ベーカリーズがワールドフランチャイズとして運営しています。

PAUL(ポール)ではどんなパンが買えるの?

PAUL(ポール)ではパリの現地に限りなく近い味を伝えるため、ほとんどの材料にフランスと同じものを使用しているそうです。

人気商品はクロワッサン

PAUL(ポール)の人気商品の1つがクロワッサン!

現地の味をそのまま表現するため、フランス直輸入の生地を使い、香り豊かにふっくらと焼き上げられています。

私も以前藤崎百貨店で催事があった際に購入しました。

サクサク感は弱めの、しっとり系のクロワッサンでした!

前回は催事での購入でしたが、今度は焼きたてが食べられそう・・・そうなるとまた食感や風味がまたちょっと違うかもしれませんね♪

 

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PAUL(ポール)にはイートインはあるの?

イートインがあるかどうかの正式な情報はありませんが、求人情報の仕事内容を見る限りイートインはなく、パンの販売のみのようです。

 

PAUL(ポール)は東北初出店

PAUL(ポール)は全国に22店舗ありますが、東北では今回が初出店になります。

北海道札幌ステラプレイス店
東京都NEWoMan新宿店  アトレ四谷店  六本木一丁目店  京王新宿店  玉川店  品川駅店 羽田店  神楽坂店 ルミネ町田店  大丸東京店  ルミネ北千住店
神奈川県アトレ川崎店  青葉台店
埼玉県大宮駅店
京都府京都三条店 大丸京都店
大阪府阪神百貨店  大丸心斎橋店
兵庫県大丸神戸店  神戸元町店
福岡県福岡三越店

 

まとめ:PAUL(ポール)が4月25日、藤崎百貨店に東北初出店!

フランスの老舗「PAUL(ポール)」が仙台の老舗百貨店「藤崎」に4月25日オープンします。

クロワッサンだけでなく、デニッシュ、サンドイッチ、ガトーなど、魅力たっぷりのPAUL(ポール)のパン。

焼き立てを食べられるようになるのが楽しみです!

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