秋保でランチ｜カフェハチの人気メニュー＆お土産品・混雑状況を紹介
SUZUME わくわく子育て体験記
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森のオーブンドットーレ｜秋保温泉街の“森の隠れ家”的ピザ屋さん
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仙台から車で20分ほどの好立地の秋保温泉。
その人気の温泉街にある「Pizza&Cafe 森のオーブン Dottore（ドットーレ）」は、温泉に入らずともわざわざ足を延ばしたくなるほど魅力的なピザ屋さんでした。
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Contents
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どこにあるの？？
「Pizza&Cafe 森のオーブン Dottore（ドットーレ）」は「秋保温泉岩沼屋」の隣にあります。
裏側？と言った方がわかりやすいかもしれません。
「秋保温泉岩沼屋」の駐車場内に、「Pizza&Cafe 森のオーブン Dottore（ドットーレ）」の専用駐車場があり、そちらに車を停めることができました。
お店はこの駐車場から歩いて数分ほど。
お店への案内の看板が立てられているので、この案内に沿って遊歩道を進みます。
こちらが店内への入り口となっています。
「秋保温泉岩沼屋」の駐車場から遊歩道を散策しながらお店に向かうのがオススメですが、敷地内とその隣にも駐車場が設けられているので、すぐにお店へ向かいたい場合にはそちらの利用が便利です。
ノスタルジックな店内
店舗のドアを開けると、まずはこの病院の模型が出迎えてくれます。
こちらのオーナーのお宅が医者の家系とのことで、お店の「Dottore(ドットーレ)」もイタリア語で「ドクター」という意味。
このレトロな医院の模型が“オールウェイズ”の時代を思わせる風合いがあり、店舗のドアを開けた瞬間からなんだかホッとさせてくれます。
店内へは靴を脱いで上がるようになっていますが、靴を入れる際のシューズケースも“下駄箱”と言うにふさわしい趣がありました。
席の雰囲気もそれぞれ違っており、こちらはリビングのような雰囲気。
こちらは壁側の棚に聴診器などの医療機器が置かれており、診察室のような雰囲気になっていました。
さらに奥にも席が用意されており、外から見た印象よりも店内の席の数はかなり多く感じました。
店内に入って右手は厨房となっていますが、中には素敵な窯が置かれています。
窯の中を真剣に見つめるこの様子から、ピッツァはこの窯で一枚一枚丁寧に焼かれているのを感じました。
多くのお客様を魅了するピッツァ
前菜
ピッツァを注文すると、まずはピクルスを頂けました。
２歳半の息子も一緒に伺ったのですが、固いごぼうは抜いて息子の分まで準備してくださいました。
マルゲリータ
マルゲリータは「ドットーレ」でも「是非ご賞味頂きたい自信の一品」と挙げているオススメのピッツァです。
生地はオリジナルの国産小麦と天然酵母のブレンド生地で作られており、なんと約１週間熟成させているそうです。
高温の薪窯で一気に焼き上げられているピッツァは縁の部分が大きく膨らみ、表面はパリッとしている一方で中はふんわりモチモチ！
そしてこのモチモチの生地に乗ったトマトソースやチーズの美味しさも最高でした！
本日のピッツァ サーモン ライム添え
スモークサーモン、きのこ、オリーブ、ケッパー、玉ねぎが乗った、チーズベースのピッツァです。
たっぷりの具材が一体となったこちらのピッツァは、ライムをかけるとスッキリ爽やかな風味で楽しめました♪
飲み物
ピッツァはドリンク付きとなっており、コーヒー（HOT・ICE）、アールグレイ、ダージリン、アイスティ、オレンジジュース、アップルジュースより選ぶことができました。
私も主人もホットコーヒーを選択。
息子にはジュースのサービスもしてくださいました。
一人でもたくさんのピッツァを味わいたい方は・・・
「Pizza&Cafe 森のオーブン Dottore（ドットーレ）」では、一人で伺ったお客様には、ピッツァをハーフ＆ハーフで提供してくださいます。
また、ピッツァの大きさはレギュラーサイズの他に、少し小さめの「Cafe Pizza」も用意されています。
一人で利用しても１度に２種類は楽しめそうですね♪
ちなみに、「複数人で伺ってもハーフ＆ハーフでもっとたくさんの種類を食べたい！」なんて思って方・・・ドットーレのピザは本当に美味しくて、ペロッと食べられてしまいます。
１枚を２人で食べたら、夢中で食べてあっという間になくなってしまうので、他の種類のピッツァはまた次回のお楽しみにしましょう！（自分に言ってます（笑））
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まとめ
時間をかけ、そしてそこに“今自分ができる窯焼きピッツァ”を提供したいという想いを込めてつくられたピッツァは、口に入れた瞬間から、いや・・・お店に入った瞬間から？？虜になること間違い無し！
私たち家族も「Pizza&Cafe 森のオーブン Dottore（ドットーレ）」にすっかり心を鷲掴みされました！！
１枚目のピッツァを口の中いっぱいに詰め込んで、もぐもぐしながら「もう一枚早くちょうだい！」と言っているであろう息子のジェスチャーが、私たち夫婦の心の中を表現してくれているようで、最高に笑えました（笑）
秋保温泉というと、温泉や秋保大滝などが思い浮かびますが、それら全てを差し置いて「ピッツァを食べるためだけに訪れてもいい！」と思えるほど美味しいピッツァ。
ピッツァの種類は想像以上に多かったので、また違ったピッツァを堪能しに伺いたいと思います♪
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ミシュランガイドにも掲載されています
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ABOUT ME
管理栄養士歴12年。研究職を経て管理栄養士の実務に携わりました。現在はフリーランスとなり、ブログ運営やライター業をしています。根っからのガリ勉体質と研究職時代のスキルを活かし、なんでも徹底的に調べるのがモットー。
