子連れで食事

【宮城・富谷】えんまるの味噌ラーメン|メニュー・料金・混雑状況

担々麺で有名な「桃源花」の社長がまたまた新たな分野のラーメン店をオープン!

今回はなんと味噌ラーメン!!

連日長蛇の列となっている話題の「蔵出し醸造味噌ラーメンえんまる」の味噌ラーメンをいただいてきました♪

えんまるの味噌

えんまるの味噌ラーメンは3つの味噌を使い、しっかりとしたコクと風味を引き出しているそうです。

  • 大自然で育まれたコクのある「北海道味噌」
  • 通常よりも倍以上米麹を使用した風味豊かな「信州味噌」
  • 神奈川県西湘区にある老舗醸造元 加藤兵太郎商店 謹製「木樽醸造の本格味噌」

厚切り角煮味噌ラーメン

こちらがお店一押しの厚切り角煮味噌ラーメン(税抜980円)です。

味噌は先に紹介した3種類の味噌をブレンド、そしてチャーシューは秘伝のタレに漬け込み一日寝かせ、注文が入ってから1枚1枚丁寧に炙っているという手間を惜しまず作られた味噌ラーメンです。

海老味噌ラーメン

こちらは「海老味噌ラーメン」(税抜850円)です。

スープにはエビの風味・出しがたっぷりと染み出していました。

麺はえんまる特製の中太・ちぢれ麺

麺はえんまるオリジナルです。

太めの麺で、もちもちとした食感が女子受けしそうです。

しかしちょっとスープを吸いやすい感じがしました・・・。

えんまるのメニュー・料金

「蔵出し醸造味噌ラーメンえんまる」のメニューは大きく分けて3つ。

  • 蔵出し味噌
  • 辛味噌
  • 海老味噌

メニュー表は税別表記になっています。税込にすると料金はどれも1000円前後とやや高めの印象です。

ラーメンは主な3つの他に野菜がたっぷり乗ったものや塩ラーメン、醤油ラーメン(9月の1日時点では塩・醤油はまだ販売されていませんでした)が用意されています。

サイドメニューは

  • 唐揚げ
  • 餃子
  • 野菜

となっており、チャーハンはありません。

えんまるの混雑状況

今回は開店してから約1ヶ月後の土曜日に「蔵出し醸造味噌ラーメンえんまる」を利用しました。

開店の10分ほど前(開店は11時)にお店に到着しましたが、なんと既に行列!

オープンしてから1ヶ月も経つというのに、桃源花グループのラーメン店とあってすごい人気です。

私たちは10分前の到着でなんとかギリギリ、ワンクール目で席に着く事ができました。

カウンター席はまだガラガラだったので、1人または2人での利用であれば、もう少し遅くてもすぐ席につけるかもしれません。

しかし私たちが食べ終えてお店を出る時には、食事を待つかなり長い列が出来上がっていたので、時間に余裕を持っていくに越した事はなさそうです。(20−30名くらいは待っていたと思います。)

えんまるの子供メニュー

「蔵出し醸造味噌ラーメンえんまる」のお子様ラーメンは醤油と味噌から選ぶ事ができました。

写真は醤油あじです。

ジュース・お菓子・おもちゃがついて380円(税抜き)で料金は良心的。

子供イスあり

子供椅子はハイチェアとバンボが用意されていました。

店内にはカウンター席の他にノーマルなテーブル席とベンチシートの席がありました。

3歳の子供にはベンチシートにバンボというわけにはいかず、かといってベンチシートに直接座ってはちょっとテーブルが高すぎな感じだったので、もし席を選べるようであれば、通常のテーブル席にハイチェアがベストとなりそうです。

どれも濃厚!こってり系が好きな方におすすめ

「蔵出し醸造味噌ラーメンえんまる」の味噌ラーメンはどれも濃厚!

スープだけでなく、チャーシュー・煮卵もかなり濃いめの味付けです。

その上、やや麺がスープを吸いやすい感じだったので、食べるたびにお腹にドシっときます。こってり系のラーメン好きにはマッチしそうです。

私はと言うと・・・どちらかと言うとさっぱり系のラーメンの方が好き。ちょっとえんまるのラーメンは重すぎて完食できませんでした。

ちなみにメニューにはチャーハンがありませんでしたが、食べて納得。白ご飯がメチャクチャよく合うスープです。今回は泣く泣くラーメンを残してしまいましたが、白ご飯を食べながらだったら、逆に完食できたかもしれません!?

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蔵出し醸造味噌ラーメンえんまる 店舗情報

住所:宮城県富谷市大清水2丁目13-6
営業時間:11:00ー22:00
定休日:なし